Mascarpone dort má kolem sebe hoblinky z bílé čokolády. Jinak má ale na povrchu spoustu opravdového ovoce v podobě vrstvy malin v želé. Pod ní nechybí vláčná smetanová náplň s mascarpone a základ v podobě vanilkového korpusu. Inu, mascarpone dort s malinami, to je skvělé osvěžení na léto!